Kerti fűszeres
2026.03.03
Tudtad, hogy nagyon sokféle virág ehető? Többek között a körömvirág is. A bükki "füvesember", Szabó Gyuri bácsi egy szájrákkal küzdő embernek napi 3 db virág elrágcsálását ajánlotta. A beteg meggyógyult.
Mi nem használunk a kertünkben semmilyen permetszert, ezért bátran felhasználom a gyógynövényeimet az ivóleveimben. A növényeket mindig gondosan, folyó vagy váltott vízben mosom meg, míg teljesen tiszta marad. Ezzel a földszennyeződésben levő kórokozókat el tudom távolítani.
Hozzávalók:
- fél fej megmosott saláta (fejes, jég tetszés szerint)
- fél kígyóuborka/ 2 kisebb uborka ( A saját termésünket nem hámozom meg, de a boltit igen.)
- 1 kisebb csokor zellerlevél/ 2 szárzeller réteg
- 3-4 szál kakukkfű (a szárát lehúzom, azt nem teszem bele, csak a levelecskéket)
- 2-3 levélke orvosi zsálya
- 3 körömvirág fej
- 10-15 levél sóska
- körülbelül 8 dl víz ( amennyi belefér a kehelybe, de teljesen nem töltöm meg, mert kifolyna)
- parajdi /Himalája só tetszés szerint (én 1 kávéskanállal szoktam)
Elkészítés:
- A megmosott hozzávalókat beleteszem a turmixgép üvegkelyhébe.
- Felöntöm vízzel, beleszórom a sót.
- 1-2 percig turmixolom.