Zöldséges wrap natúr sajtkrémmel

Ki állítja azt, hogy a zöldséges étel nem lehet finom? Ne higgy neki! :) Próbáld ki a receptet, és élvezd ezt a gazdag ízvilágot! 

Wrap hozzávalói:

• 2 tojás
• 200 g cottage cheese
• 1 kávéskanál só
• ízlés szerint őrölt bors (elhagyható)
• 1 kis doboz tonhal olívaolajban (elhagyható)
• 1 közepes cukkini
• 1 fej vörös- vagy lila hagyma
• 2 közepes sárgarépa

• Natúr sajtkrém  ( Nem bolti, lehetőleg tejboltból vásárolva. Én a gyömrői tejboltban vettem :) )
• sonkaszelet / sült hús 
• salátalevél / paradicsom szelet

Elkészítés:

1. Lereszelem a megmosott cukkinit, megsózom a só negyedével, majd néhány perc állás után kinyomkodom a levét.
2. Lereszelem a megpucolt sárgarépát, felkockázom a hagymát.
3. A wrap hozzávalóit összekeverem és rásimítom egy teflonos sütőpapírral kibélelt nagy alakú tepsibe.
4. Hideg sütőbe teszem és hőlégkeverésen, 180 C fokon 30-40 percig sütöm, amíg a széle és a teteje megpirul.
5. Néhány perc hűlés után kifordítom a tepsiből, óvatosan lehúzom a sütőpapírt.
6. Megkenem a fele részét sajtkrémmel, ráteszem a töltelék többi részét, és feltekerem. 
7. Feldarabolva tálalom.