Gyerekkoromban minden hétvégén pörköltet ettünk nokedlival. Ez volt (és a mai napig is ez) apám kedvenc étele. Ebből kifolyólag 20 éves koromtól kezdve 20 évre jegeltem a nokedligyártást.
A "Veddmagadért" webáruház-ban többféle zöldséges tészta vásárolható, 38-40 % zöldségtartalommal. Ezek közül a sütőtökös az egyik kedvencem. Tavasz lévén, zsenge cukkinit, újhagymát használtam ehhez a laktató, saját tyúkjainktól származó tojásos egytálételhez. Bármelyik főétkezésre, vagy akár maradék tészta felhasználására is alkalmas. Gyorsan...
Ez a finomság még annak is ízlik, aki messziről kerüli a zöldségeket. Hiába, a káposzta íze megbolondítja az ízlelőbimbókat! :D
Az eredeti étolajos változat helyett olvasztott vajat használok és a cukor felét kókuszvirágra cserélem ki. SOKKAL finomabb, krémes, lágy tésztája van. Próbáld ki, nem bánod meg! :)
Nagy örömmel és hálával tölt el, hogy rendszeres látogatóim mellett megnövekedett a blog új megtekintőinek a száma is.
A "Bornemisza Sütöde" elnevezést kissé kinőtte a tartalom sokszínűsége, de remélem, hogy ezt senki nem bánja.
A legújabb kezdeményezés a "Bornemisza Hangtár" elindítása, ami régi bornemiszás diákokkal készített interjúkat jelent. Az ötlet gazdája évekkel ezelőtt Papp Zoltán kollégám volt. Az eredeti terv az volt, hogy az iskolánk alapításának 25. évfordulójára 25 régi diákot szólaltatunk meg. Azóta eltelt két év, úgyhogy minimum 27 diák "dukál" a terv megvalósításához. Ha viszont elnyeri a kedves hallgatók tetszését, nem fogunk megállni ennél a számnál.
Örömmel veszem az ötleteket, hozzászólásokat, javaslatokat!
Kellemes időtöltést kívánok!
Iratkozz fel, ha szeretnél értesülni az újdonságokról!