Több hasonló receptet láttam már a közösségi médiában, és úgy gondoltam, kipróbálok egy saját variációt. Egy kis kísérletezés néha nagyon fincsi ételeket szül... :)
A végeredmény akár a kókuszgolyó egészséges alternatívájának is tekinthetö, mert nem tartalmaz hozzáadott cukrot.

Puha, levegős kelt tészta (kenyér, kalács, pogácsa, bukta stb.) készítéséhez használjuk az élesztőt . Élesztő gombák vannak benne, amik a sütés során szén-dioxidot termelnek. Ettől a gáztól emelkedik meg a tészta, például: kalács, kenyér, aranygaluska, bukta, pogácsák, zserbó, vagy pizza. Az élesztő felfuttatásánál néhány egyszerű dologra kell...

Az ünnepek utáni időszakban jól esik ez a savanykás, ízekben gazdag leves. Segíti a megterhelt emésztőrendszer regenerálódását.

Anyukám elment három éve...Milyen furcsa az emberi emlékezet.... Néhány évvel ezelőtt nálunk volt, és én éppen leöntöttem a krumpliról a főzővizet. Ő felhúzott szemöldökkel, kikerekedett szemmel, inkább megdöbbenve, mint rosszallva, megkérdezte tőlem: "Te elöntöd a főzővizet?" Akkor kicsit meglepett a kérdés, mert bár szinte mindig felhasználtam a...