Egytálétel csirkemellel és édesburgonyával
2020.04.16
Elkészült az első videóval összekötött blog-receptem.
Az étel elkészítését megnézhetitek a videóban, itt pedig elolvashatjátok a hozzávalóit.
Hozzávalók 4 főre:
- 600 g mirelit zöldségkeverék
- 300 g csirkemell kockázva
- 500 g édesburgonya (amerikai batáta)
- 20 g vaj
- fél evőkanál só
Kiegészítés a videóhoz:
53 percet sütöttem a fedővel lefedve, utána 7 percig fedő nélkül, hogy kissé megpiruljon az étel teteje.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Variációk egy témára:Köszönet a képért!
Az édesbugonya tartalmaz:
- béta-karotint
- ásványi anyagokat: mangán, vas, kálium, nátrium, magnézium, foszfor, szelén, réz, cink
- vitaminokat: A, B, C, E
- mikrotápanyag: kolin (B vitamin családba tartozik)
- gyulladáscsökkentő anyagokat
- antioxidánsokat
+ alacsony a glikémiás indexe